Le passage au printemps marque un tournant essentiel dans notre rythme biologique. C’est une invitation à ralentir, à purifier son corps et à apaiser son esprit. À l’occasion du renouveau de nos adresses emblématiques, nous avons conçu une expérience holistique autour du slow living pour vous accompagner dans cette transition vers la lumière.
Nos prochaines réouvertures :
Five Seas Hotel Cannes : ouvert depuis le 21 janvier 2026
La Bourdonnais Paris : réouverture le 09 mars 2026
Villa Miraé : réouverture le 17 avril 2026
Des Infrastructures Dédiées au Slow Living et à l’Évasion

Le slow living ne consiste pas seulement à ralentir, mais à s’immerger pleinement dans l’instant présent grâce à des lieux qui favorisent la pleine conscience. Nos infrastructures ont été pensées pour offrir ce luxe de la déconnexion.
Dès le 9 mars, l’hôtel La Bourdonnais invite les Parisiens à une escale inédite. Pensé comme le point de départ d’un nouveau voyage au cœur de la capitale, cet écrin offre une parenthèse loin de l’effervescence urbaine pour redécouvrir la douceur de la ville.

Au Five Seas, la sérénité commence au Spa by Sothys. Ce cocon de haute technicité propose des protocoles sur mesure pour libérer les toxines hivernales et aligner le corps avec l’énergie dynamique du printemps. L'expérience se décline à travers une carte complète incluant des soins du visage, des massages bien-être et des soins du corps. Pour un renouveau total, nos rituels de soins et soins saisonniers célèbrent le changement de cycle, tandis que les Secrets de Sothys offrent l'excellence du soin français. Cette parenthèse bien-être s'adresse à tous, avec des offres dédiées et un espace spécifique pour le spa des enfants.
À la Villa Miraé, le rituel de printemps se vit à l’extérieur. Le solarium, véritable bain de lumière naturelle, permet de réinitialiser son horloge biologique entre deux brasses dans la piscine.
Arcanse privilégie l’équilibre intérieur avec des cours de yoga adaptés à tous, permettant de synchroniser sa respiration avec le réveil de la nature environnante.
Gastronomie et Sérénité : Nos Tables se Renouvellent

La détox et le bien-être passent avant tout par l'assiette. Nos chefs célèbrent le printemps avec des cartes inspirées, durables et réconfortantes.
Au restaurant le Bayadère à Paris, le Chef Khaled Mansour dévoile sa nouvelle carte printanière. Labellisée deux macarons Écotable, sa cuisine éco-responsable met à l'honneur une approche éthique et durable, privilégiant le produit brut pour une détox gourmande.
Du côté de Cannes, Lori Moreau au restaurant le Roof du Five Seas revisite les classiques de la bistronomie française dans un cadre exceptionnel. Sa cuisine solaire et légère est idéale pour savourer le retour des beaux jours face à l'horizon.
À Bordeaux, au Madame B, le Chef Grégory Vingadassalon revisite avec créativité les classiques gourmands. Il propose des assiettes aussi réconfortantes qu’inspirées, à décliner au gré de vos envies et de votre appétit pour une transition printanière tout en douceur.
Nos Rituels Bien-être pour préparer le Printemps

Pour accompagner ce renouveau, nous vous proposons de plonger dans l'univers de nos soins au Spa by Sothys. Nos massages sur mesure sont conçus pour dénouer les tensions accumulées durant l'hiver et relancer la circulation des énergies. Ces rituels de soins profonds, alliant gestuelle experte et produits d'exception, permettent de purifier le corps tout en offrant un apaisement immédiat de l'esprit. En complément, la méditation et le yoga à l’Arcanse aident à cultiver la clarté mentale tandis que les bains de lumière au solarium de la Villa Miraé ou dans les espaces ouverts de La Bourdonnais rechargent vos batteries.
Le printemps est une opportunité de se redécouvrir. Nous vous invitons à vivre cette métamorphose à nos côtés, dans un cadre où chaque instant est une ode à la sérénité retrouvée.